芋煮会を開催いたしました。
良友園の畑で採れた里芋を使い…といいたいところですが、
今年は残念ながら不作で😔、購入した里芋がメインの
芋煮を作りました。
まずは野菜を切るところからスタートです。
慣れた手つきでどんどん切っていきます。
野菜は先に蒸して柔らかくなっているのでスイスイ切れました。
野菜の準備が完了すると、お外に移動していよいよ煮込みます。
ここからは栄養士さんが、煮込んで味付け
待ち遠しくてソワソワしますね😁
日陰は肌寒く、毛布が手放せませんが、芋煮で体も温まり、外でみんなで食べる芋煮はまた格別です。
写真では、みなさん黙々と召し上がっていますが、美味しくて手が止まらないご様子でした。
