春菊パワー注入!

本日のランチは、米飯に花麩のすまし汁・豚の生姜焼き・
根菜のピリ辛煮・春菊の酢味噌和えでした☆

DSC05193生姜焼き・・・

生姜の風味がご飯にとっても良く合いました。
そして副菜の春菊は、栄養価バグツン!
食物繊維やカリウム、βカロテンはホウレン草より豊富なんですよ☆

免疫力向上、生活習慣病予防に良いそうです。
更に強い香りの成分は、咳止めや胃もたれにも良いとか!

舌にもカラダにも嬉しいメニューでした☆